龙陵石斛鲜条

石斛在龙陵种了有些年头了。我们去基地的时候,段师傅带我们看了棚里的石斛——不靠土,绑在树皮板上,靠空气里的水分活着。

鲜条是当天剪的,剪下来的时候还能看见断口处的黏液。段师傅剪了几枝给我们尝,嚼着有一股淡淡的草味,微甜,嘴里很舒服。

鲜物不能久放,所以我们是按需剪、按需发。没有库存的概念,就是当天剪当天走,到你手上的时候,它还是山里那个早上的状态。